专业名称：作物生产技术

专业代码：510101

专业培养目标：培养具备作物栽培、育种及良种繁育与经营管理基本知识与技能，从事作物生产、育种及良种繁育、种子种苗生产、开发、推广，并具有一定经营管理能力的高级技术应用性专门人才。

专业核心能力：作物生产与开发推广。

专业核心课程与主要实践环节：植物及植物生理、土壤肥料、作物栽培技术、作物遗传育种技术、作物病虫害防治技术、田间实验与统计分析、种子生产与检验技术、农业生态、农业机械化、农产品贮藏与加工、农业技术推广、企业经营管理、土壤营养测试、植物营养诊断、作物栽培技能训练、作物遗传育种技能训练、作物病虫害防治技能训练、种子生产与检验技能训练、岗位就业综合实训、毕业论文。

就业面向：作物生产技术领域的技术与管理部门。

专业名称：种子生产与经营

专业代码：510102

专业培养目标：培养具备作物遗传育种、种子种苗生产与经营管理基本知识与技能，从事育种、种子种苗生产、经营管理与技术开发的高级技术应用性专门人才。

专业核心能力：作物种子繁育与开发推广。

专业核心课程与主要实践环节：植物及植物生理、土壤肥料、作物栽培技术、作物遗传育种技术、作物病虫害防治技术、种子试验与贮藏加工、田间试验与统计分析、农业生态、种子机械、农业技术推广、企业经营管理、作物栽培技能训练、作物遗传育种技能训练、田间技能训练、种子（生产、检验、营销）技能训练、岗位综合实训、毕业论文。

就业面向：作物种子繁育领域的技术与管理部门。

专业名称：茶叶生产加工技术

专业代码：510106

专业培养目标：培养具备茶叶科学的基本理论、茶树栽培、育种、茶叶加工及品质检验的基本知识和技能，从事茶叶生产、加工、检验、经营管理及贸易等工作的高级技术应用性专门人才。

专业核心能力：茶叶生产及开发推广。

专业核心课程及主要实践环节：植物及植物生理、土壤肥料、茶树栽培技术、茶树遗传育种技术、茶叶加工技术、茶叶机械、茶叶审评与检验技术、茶叶经营管理、茶叶贸易、茶叶专业基本技能训练、茶树栽培技能训练、茶树遗传育种技能训练、茶叶加工技能训练、茶叶审评与检验技能训练、岗位就业综合实训、毕业论文等。

就业面向：茶叶生产领域技术与管理部门。

专业名称：中草药栽培技术

专业代码；50107

专业培养目标：培养具备中草药基本理论，中草药植物引种驯化、栽培、加工、成分分析与质量评价的基本知识和技能，从事中草药植物引种栽培、育种，中草药销售与管理，技术开发推广等方面工作的高级技术应用性专门人才。

专业核心能力：中草药栽培及开发推广。

专业核心课程及主要实践环节：植物生长与环境、中草药学、中草药栽培技术、中草药植物遗传育种技术、中草药材贮藏与加工技术、企业经营管理、中草药专业基本技能训练、中草药栽培技术技能训练、中草药病虫害防治技术技能训练、中草药植物遗传育种技术技能训练、中草药材贮藏与加工技能训练、岗位就业综合实训。

就业面向：中草药生产领域技术与管理部门。

专业名称：植物保护

专业代码：510109

专业培养目标：培养具备植物保护科学基本知识和基本技能，从事植物病虫、杂草、鸟兽害的预测预报和防治的高级技术应用性专门人才。

专业核心能力：植物病虫害诊断及综合防治。

专业核心课程及主要实践环节：植物生长与环境、植物栽培技术、植物病理、农业昆虫、植物化学保护、植物检疫、企业经营管理、植物保护专业基本技能训练、植物栽培技术技能训练、植物遗传育种技术技能训练、植物病理技能训练、害虫预测预报技能训练、植物化学保护技能实训、植物检疫技能训练、岗位就业综合实训。

就业面向：植物保护领域技术与管理部门。

专业名称：中药制药技术

专业代码：530304

专业培养目标：培养掌握中药制药技术专业必需的基础理论知识和基本技能，从事饮片、中成药和中药制剂生产工艺、技术改造和生产管理等工作的高级技术应用性专门人才。

专业核心能力：中药制药生产工艺。

专业核心课程与主要实践环节：中药学、天然药物化学、中药鉴定学、中药炮制学、中药制剂工艺学、化工原理、中药制剂机械与设备、认识实习、生产实习、课程设计、毕业实习、毕业设计等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

就业面向：中药生产企业从事中药生产工艺操作、生产技术改造、原料及产品质量控制、生产技术管理及中药营销等工作。

专业名称：中药

专业代码：630302

主要专业培养目标：培养掌握中药学的基本理论和专业技能，从事中药炮制加工、制剂制备和鉴定工作的高级技术应用性专门人才。

专业核心课程和主要实践环节：中医学基础、中药学、方剂学、药用植物、中药化学基础、中药鉴定、中药药剂、中药炮制、药理学基础、药事管理、中药厂见习、中药房毕业实习等。

专业核心能力：中药炮制加工、制剂制备和鉴定能力。

就业面向：医院中药房、中药制剂室、中药厂和中药药检部门的技术岗位。