师资队伍

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桑大席,男,中共党员,河南信阳人,副教授,1989年毕业于西北农业大学食品科学系。

主要承担《食品分析》、《食品质量管理学》等课程的教学任务,《食品分析与检测基础实验》、《食品分析综合实训》等实践教学任务。参与河南省科技厅重点科技攻关项目1项,河南省科技厅科技攻关项目1项,参与完成省级鉴定项目3项,发表学术论文20余篇,副主编教材3部,参编专业教材2部。