8月21日，2026年中国大学生机械工程创新创意大赛——“正亚杯”包装与食品工程创新创意赛全国总决赛在山东省淄博市落下帷幕。我校首次组织学生参与该赛事，由食品科学与工程学院教师王恩胜、陈鑫沛指导，陈佳慧、程嘉颖、张嘉倩、左如意、朱佳诚同学组成的团队历经中南赛区选拔，在全国总决赛中表现优秀，荣获本科生组全国二等奖，为学校赢得了荣誉。

大赛是由中国机械工程学会主办，中国机械工程学会包装与食品工程分会、中国农业机械学会农副产品加工机械分会与山东理工大学共同承办的国家级学科竞赛，是包装与食品工程领域具有权威性与影响力的创新赛事。大赛以“包容梦想，食现未来”为主题，旨在推动赛题内容与工程实践深度融合，促进产学研协同创新。赛事自启动以来，共吸引全国29个省（自治区、直辖市）171所高校的1098支队伍报名参赛，经五大赛区严格选拔，最终239支团队进入全国总决赛。

我校参赛团队作品紧扣“双碳”背景下食品包装绿色化、功能化的发展趋势，针对生鲜食品储运过程中新鲜度难以实时、直观监测的行业痛点，将食品科学、材料科学与包装工程技术相结合，完成了智能新鲜度指示与可降解保鲜功能的复合膜设计。备赛期间，团队成员在指导老师带领下，围绕大赛主题深入调研产业需求，从成膜基材筛选、指示剂配比优化到膜材性能测试开展多轮实验验证，反复打磨参赛方案，最终以中南赛区一等奖的位次晋级全国总决赛。决赛评审采取“双盲”形式，团队通过现场答辩清晰呈现了作品的设计思路、技术路线与实践方案，获得评审专家认可，斩获全国二等奖，充分展现了我校学子良好的工程实践能力和团队协作精神。

近年来，学校坚持“地方性、应用型”办学定位，以食品科学与工程等相关学科为依托，鼓励学生围绕区域食品产业升级与绿色发展需求开展创新实践，通过学科竞赛平台促进“学以致用、用以促学”。下一步，学校将继续发挥高水平学科竞赛在应用型人才培养中的牵引作用，推动专业教育与产业需求、工程实践紧密对接，着力培养更多具有创新精神、实践能力和社会责任感的高素质应用型人才。（撰稿/食品科学与工程学院 陈鑫沛 摄影/王恩胜）

编审/彭博 审核/徐大伟 终审/朱同留