阳春四月，毛尖飘香。漫山茶园绿意盎然，正值信阳春茶采摘加工的关键时节。为深入贯彻落实全国两会精神，践行人大代表在行动，扎实推进乡村全面振兴，培育壮大农村特色产业，助力信阳市“六新两品”建设落地见效，全国人大代表、信阳农林学院河南省茶产业科技特派员服务团团长、大别山实验室副主任郭桂义教授带领团队，4月3日开始，深入多家茶企一线开展专业指导，以专业审评严把品质标准，用精准指导优化制茶工艺。

服务期间，郭桂义教授等先后前往天云茶文化有限责任公司、河南蓝天茶叶有限公司、罗山县老寨山生态茶业有限公司、李家寨镇寨灵茶叶公司、浉河区董家河镇车云山村、浉河港镇白龙潭村、河南筑巢生态农业有限公司、光山县净居寺茶场、诚信实业开发有限责任公司、信阳市天享茶业有限公司，聚焦春茶品质提升核心需求，以专业茶叶感官评审为抓手，按照国家标准对各企业成品茶进行系统评定，从外形、香气、汤色、滋味、叶底等方面逐项研判、精准点评。结合评审结果，他现场剖析工艺短板，围绕摊放、杀青、揉捻、干燥等关键环节提出针对性改进建议，指导技术人员优化参数、规范流程，推动企业从“经验制茶”向“科学制茶”转变，切实把技术方案落到生产实处、把品质提升做到每道工序。

此次春茶季技术指导，既是郭桂义作为全国人大代表履职为民、把两会精神转化为助农实效的具体行动，也是服务地方特色产业、助力信阳“六新两品”建设的生动实践。郭桂义教授团队以专业优势赋能基层，以务实服务助力茶农茶企，有效提升企业制茶水平与产品竞争力，为大别山区域茶产业标准化、精品化、绿色化发展注入强劲动力。未来，茶文化与营销教工党支部将持续发挥人才和技术优势，深化产学研用融合，把优质技术服务送到田间地头，全力培育壮大农村特色产业，为老区茶产业高质量发展、乡村全面振兴提供坚实支撑。（撰稿摄影/茶学院 丁岚 张向娜）

编审/彭博 审核/陈丽文 终审/徐大伟