部门简介:
餐饮服务中心承学校约2.8万余名师生的饮食服务和保障工作。下设银杏食苑餐厅、竹香苑餐厅、碧云天餐厅、第三餐厅、教工食堂。
服务内容:
1、贯彻执行国家、省、市关于高校饮食管理的方针政策,严格遵守上级主管部门和学校的规章制度及工作要求,不断完善学生食堂管理体制和运行机制。
2、负责落实食品安全监管,对食堂食材采购、食品加工、贮存、留样、售卖、定价等全流程各环节实行统一监管。
3、负责食堂日常经营管理监督工作,畅通饮食诉求渠道,有效控制饭菜价格和质量。
4、负责食堂大宗食材等物资的集中统一采购的监督与管理。
5、负责大型维修及大型设备购置申报工作,负责食堂基础设施小型维护修缮和小型设备购置更新的监督与管理工作。
6、负责开展食品安全与营养健康知识宣传、节约粮食和反食品浪费宣传教育,培育文明就餐和勤俭节约的校园文化。
7、负责对食堂餐饮服务企业的监管和考核。
8、负责完成学校交办的其他工作任务。
服务承诺:
1、加强监督、方便师生;
2、文明服务、塑造形象;
3、明码标价、明白消费;
4、制度管理、规范服务;
5、质量工程、诚信服务;
6、实行首问责任制;
7、加强沟通、主动听取意见;
8、保本微利、办公益伙食。