2025年3月6日，信阳市市场监督管理局领导一行，莅临我校就学校就食堂的卫生与安全工作进行全面而细致检查。此次检查旨在进一步加强学校食品安全管理，确保广大师生的饮食健康与安全。

后勤管理处长胡显淼、副处长许永强、食堂经理及餐饮服务负责人全程陪同。检查中，市监管局对食堂食品原料采购、储存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节严格检查。

现场检查结束后，召开食堂卫生安全座谈会，市监管局领导对我校食堂安全管理工作给与肯定，并对现场检查中的问题进行了反馈，从进货渠道、员工素质、食堂消毒、食品留样、特殊食材安全防范、食堂剩菜剩饭处置等六个方面进行现场点评、工作提醒和严格要求。胡显淼对市监管局领导一行表示感谢和欢迎，他强调食品安全无小事，要从源头抓起，从细节做起，接下来将针对此次检查发现的问题进行整改完善，同时开展全面自查，及时消除隐患，将食品安全风险扼杀在摇篮之中，为全校师生营造一个更加安全、健康、放心的餐饮环境。

编审/曹世运   审核/陈树   终审/许永强