3月29日,我校河南省科技特派员何勇、谌昌强、王宝刚及专业教师刘丽娟副教授、刘坤峰博士一行5人到服务企业商城县地龙山农林科技有限公司开展科技服务活动。


特派员团队在公司总经理王心发带领下,先后参观了公司农副产品展厅、制茶生产车间、油茶榨油车间,对车间卫生管理、设备运行维护、加工工艺流程及产品质量控制等关键环节进行了细致察看,并现场就油茶果脱壳处理、茶叶杀青温度控制、榨油副产物综合利用等技术问题与企业技术人员进行了交流指导。
在随后召开的座谈会上,特派员团队就农产品深加工、茶休闲食品制作、公司IP打造等进行交流,并给出指导建议:一是在农产品深加工方面,建议依托商城当地油茶、茶叶、板栗、葛根等特色资源,开发即食型、方便型、功能型深加工产品,延伸产业链,提高附加值。二是在茶休闲食品制作方面,建议利用夏秋茶原料,开发茶饼干、茶酥糖、茶味鱼骨、茶熏肉等休闲食品,注重口感调配与营养搭配,设计小包装、趣味化产品。三是在公司IP打造方面,建议深入挖掘“地龙山”地域文化特色,结合当地油茶、茶叶、香菇、葛根粉等产业故事,塑造“绿色、生态、匠心”的品牌形象,通过抖音、快手等平台发布茶园管理、非遗制茶技艺、油茶古法榨油等短视频内容,增强用户信任感,设计统一的视觉识别系统(LOGO、包装风格、直播间背景等),并策划“地龙山茶油节”“云上采茶节”等线上活动,提升品牌辨识度和传播力。
此次科技服务活动不仅针对企业农产品深加工、拓宽产业链给出了具体建议和解决方案,后续还将在产品研发、标准制定、直播文案优化等方面持续深化合作,为乡村经济高质量发展贡献力量。(撰稿/信息工程学院 何勇 摄影/刘坤峰 刘丽娟)
编审/彭博 审核/陈丽文 终审/徐大伟