近日，《教育部高等教育司关于公布2023年国家级大学生创新训练计划项目和重点支持领域项目名单的通知》（高司函〔2023〕8号）将各省级教育行政部门审核并上报的2023年国家级大学生创新训练计划项目42948项（其中重点支持领域项目836项）汇总名单予以公布。由茶学院朱尧、夏雨老师指导，茶学21-5班浮天航主持的《茶食驿站--基于超临界CO2萃取与超微粉碎技术的茶食产品研发》项目获批国家级创新训练项目。

茶学院创新创业团队立足于新兴茶食品茶饮品，在传统茶叶消费基础上为适应新时代天然、健康、有机、时尚、方便的消费新需求而发展起来的茶叶深加工产品项目。在指导教师朱尧、夏雨的指导下，团队成员已成立河南食小茶食品科技有限公司、注册“食小茶”商标、已结项省级大创项目1项、近两年来获得省级奖项20余项（其中省挑战杯金奖2项、二等奖5项、三等奖8项、优秀奖4项、最佳风味奖1项）、学生参与发表科研论文10余篇。茶学院创新创业活动多次被河南卫视深度频道、河南广播电视台、信阳广播电视台、河南高教视频号、河南省教育厅视频号等进行报道。

一直以来，茶学院高度重视培养学生创新创业的思维和能力，鼓励学生和老师参与大学生创新创业实践，围绕乡村振兴的国家战略和茶学专业的学科背景，举办不同形式的创新创业比赛。在未来，茶学院将继续坚持以学生为中心，以创新创业社团为主体，结合校内外优质资源，打造学生社团、创业创业校内导师、校外导师、优秀毕业生、企业五位一体的创新创业人才培养体系。（撰稿：朱尧、夏雨  摄影：刘璐瑶）

（编审：朱尧 审核：陈义 终审：郭桂义）