4月9-11日,“豫鲁冀协同赋能农产品加工学科发展暨河南省农产品加工与贮藏工程学会第十一届学术年会”在新乡市召开。来自全国农产品加工领域的院士、知名专家、高校学者、科研骨干及行业代表等200余人齐聚一堂,共话学科前沿、共探产业难题、共促协同发展。食品科学与工程学院院长李建芳、副院长朱静、郑雪珂、王超玉、胡森一行5人赴新乡市,参加豫鲁冀协同赋能农产品加工学科发展暨河南省农产品加工与贮藏工程学会第十一次学术年会。

本次会议由河南省农产品加工与贮藏工程学会、河北省食品学会主办,河南科技学院承办,以“产教融合、科教融汇”为宗旨,旨在搭建政产学研用协同平台,共商农产品加工与营养健康产业高质量发展路径,为筑牢国家健康食品供给体系贡献智慧。会议聚焦特色农产品资源开发、食药同源物质利用、农产品精深加工、绿色保鲜贮藏、产学研融合等核心主题,设置学科发展专题报告、学术研究专题报告、青年科学家论坛、研究生论坛等多个环节,汇聚中国工程院院士及国内农产品加工领域权威专家,分享最新研究成果与产业应用案例。
会议期间,在青年学者论坛(分会场三)上,我院王超玉博士作了题为“茶渣生物炭基金属卟啉单位点的结构调控及其光催化CO2环加成机制研究”的学术报告,介绍了我院在农产品加工副产物的高值化利用方面取得的成果。

此次参会,为我院搭建了高效的学术交流与合作平台,拓宽了科研视野,明晰了学科发展与专业建设方向。未来,学院将持续依托行业学术资源,深化产学研协同创新,加强与省内外高校及企业的交流合作,不断提升人才培养质量与科研创新能力,为河南省及豫鲁冀区域农产品加工与食品产业高质量发展贡献智慧与力量。(撰稿/王超玉 摄影/刘洋)
编审/李飞复审/朱静终审/李建芳