为引导教师积极开展课程教学创新，助力学院课程思政建设和新工科建设，推动信息技术与高等教育教学创新发展，提升教师的思想政治素质、教学技能和创新能力，依据《关于举办食品科学与工程学院2025年度下半年教师教学技能竞赛》安排，食品科学与工程学院于2025年12月19日进行了2025年度下半年教师教学技能竞赛。

本次参赛教师以成果导向为出发点，精准锚定课程实施过程中的现存难点与痛点问题，从教学目标、教学内容、教学方法、教学效果、课程思政、课程评价体系等核心维度，对课程全环节进行系统性分析与阐述。同时，参赛教师将课程思政元素充分融入专业教学内容，达成专业知识传递与价值观念引领的协同推进，充分彰显了本次课程教学创新实践的应用成效。

评审专家结合每位教师的授课设计与实施细节，提出具备针对性与实操性的优化建议，为参赛教师后续开展教学优化实践提供了具有指导价值的参考依据。

评委组长王荣荣表示：本次大赛不仅为教师搭建了教学成果展示、教学经验交互的专业化平台，同时也为学院教学改革与创新实践注入了全新的发展动能。参赛教师展现出充分准备与深度的教学思考，教学实施过程充分践行以学生为中心的教育理念，完成了对所选课程教学创新实践的系统性总结与凝练。但仍存在缺乏一定AI技术应用、课程思政不够细化、教学内容逻辑架构清晰度不足等问题。

最后，王荣荣鼓励全体教师以本次赛事为教学实践的重要契机，持续开展教学方法的探索与革新工作，进一步推动教学创新实践的成效升级。（撰稿/黄俊超 摄影/黄俊超）

编审/黄俊超 审核/王荣荣 终审/李建芳