冯德祥，博士，副教授，硕士生导师。中共河南省委教育工委优秀共产党员，全国水产名词编写委员会水产动物营养与饲料名词编写分委会委员，河南省大宗淡水鱼产业技术体系疫病防控岗位专家，河南省优秀科技特派员，河南省稻虾综合种养产业科技特派员服务团专家，河南省水产基层农技推广体系专家，信阳市首席科普专家，Frontiers in marine science、Frontiers in physiology、Fishes客座编辑。

信阳农林学院水产动物营养健康与疫病防控团队负责人，承担参与各类科研项目、横向课题20余项，在Aquaculture reports、Aquaculture nutrition、Fish and shellfish immunology等SCI源以及《水产学报》《动物营养学报》《中国水产科学》等国内外重要学术期刊发表论文30余篇。

主持参与省校级教改项目、质量工程项目10项，获省教学成果二等奖1项，校教学成果特等奖2项，二等奖2项。指导学生获得国家级学科竞赛特等奖3项、一等奖2项，国家级省级创新创业项目、奖励5项。