4月22日至23日，由中国茶叶流通协会、信阳市人民政府主办，中国茶叶流通协会名茶专业委员会、信阳市农业农村局、我校茶学院共同承办的2023“华茗杯”全国绿茶、红茶产品对标活动在茶学院茶叶审评实验室（郭桂义评茶员国家级技能大师工作室）举行。
漳州科技学院教授王同和，湖南农业大学教授黄建安，南京农业大学教授房婉萍，国家茶叶质量检测检验中心感官检验室主任邹新武，四川省农业科学院茶叶研究所书记王云研究员，湖北省茶叶协会常务副会长兼秘书长孙冰，我校茶学院院长、二级教授郭桂义，信阳市农业科学院茶叶研究所二级研究员吕立哲等8位茶叶专家组成评审专家组，茶学院青年教师及同学担任志愿者，协助专家进行审评，落实执行活动方案及活动计划的统筹安排。
本次对标活动作为第31届中国信阳茶文化节的主要活动之一，共收到来自江西、湖南、四川、山东、云南、江苏、陕西、湖北、贵州、福建、安徽、广东、浙江、河南等全国17个省、区、市报送的778个（其中绿茶茶样428个，红茶茶样350个），是历届“华茗杯”活动中收到样品最多的一届。
活动期间，信阳市副市长汪明君、信阳市政协副主席、民建信阳市委主委贾作平、我校党委副书记黄松、副校长赵聘到审评现场并与评审专家进行交流，了解茶样审评方法及推选过程，郭桂义教授介绍了茶学院的基本情况和样品情况、评审方法。绿茶、红茶样品审评依照《GB/T 23776—2018 茶叶感官审评方法》执行，采用“五项因子审评法”（即外形、汤色、香气、滋味、叶底）分别打分，经汇总统计，评出特别金奖、金奖和优秀奖若干名。获奖单位由中国茶叶流通协会颁发奖牌、证书，并将以中国茶叶流通协会文件形式公布。
此次对标活动在我校举行，扩大了我校茶学专业在行业内的影响，也给我校青年教师和学生提供了一个很好的学习机会，也是对我校茶学专业在人才培养实践教学平台方面的认可。该活动旨在提升我国名优茶产品质量，推动各名优茶产销区域间的技术交流与协作创新，加强我国名优茶行业规范和市场秩序，为企业和消费者提供双向了解及交流平台，促进茶产品结构调整和茶产业供给侧结构性改革。
活动期间，专家们还考察了茶学院实验室。（撰稿人：王晶晶 苏丹 审稿人：郭桂义）
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