朱碧莹，茶学院茶学专业2017届毕业生，2017年9月至2023年9月就读于安徽农业大学，获农学博士学位。博士毕业后入选安徽农业大学优秀博士后计划，进行博士后研究，主要研究方向为茶叶品质形成与调控。

获河南省优秀毕业生、国家励志奖学金、博士研究生国家奖学金、中国茶叶学会科技创新奖二等奖、全国茶树生物学大会优秀学者报告奖二等奖等荣誉10余项。以第一作者及共同第一作者在Plant Biotechnology Journal、eLife、Horticulture Research、Journalof Agricultural and Food Chemistry等期刊上发表论文6篇；授权国家发明专利1项。