2021年7月7日-8日，河南省科技特派员、信阳农林学院水产学院教授郭旭升、副教授赵良杰、专业教师杨铁柱和彭新亮一行四人赴光山县河南省信阳市晟泰水产养殖有限公司金坛养殖基地开展技术指导。

今年进入夏季以来，信阳地区降雨量明显增多，大大增加了各类水产养殖的养殖风险。本次来到光山，恰逢阴雨天气，养殖场增氧机全开，一派繁忙景象。几位专家按照惯例先后察看了几个养殖池塘并对池塘溶氧等指标进行了检测，同时采集了水质样品。自去年年底以来，信阳农林学院水产学院专业团队开始跟踪服务该养殖场开展的珠江水产研究所“三优”养殖模式示范工作，定期来到该场对养殖水环境等进行连续监测，收集第一手的生产数据，为该模式的进一步优化和在本地区的进一步推广打下了坚实的基础。几位专家还对该场的鲈鱼分池工作以及夏季池塘缺氧的应对管理等，对养殖户进行技术指导。养殖场负责人对于几位专家的服务表示感谢。

大口黑鲈“三优”养殖模式是由珠江所集成了优鲈3号品种选育、科学配套养殖技术和优良养殖环境构建而建立的养殖模式。针对近年来大口黑鲈养殖产业中存在的良种不足、病害频发、鱼药滥用、养殖环境污染严重等问题，珠江所培育出适合人工配合饲料养殖的新品种大口黑鲈“优鲈3号”，研究了池塘水质和肠道的微生态制剂调控技术，开发出适合大口黑鲈养殖的“优鲈套餐”技术，并建立了标准化管理流程。应用该整套技术，构建了良好的池塘养殖生态，实现了养殖产量高，养殖全程不换水和病害发生风险大幅降低，经济效益、社会效益与生态效益多赢等良好效果。珠江所从2019年3月开始在河南省信阳市光山县晟泰水产养殖有限公司等进行大面积示范推广，取得了显著的养殖效果。养殖户普遍反映该养殖模式操作简单，节约用水，未发生严重的病害，经过6个月的养殖可达到上市规格，亩产高达2000kg以上，彻底改变了原来池塘水质差、养殖周期长、病害多和亩产低的状况。为了助力该技术进一步在信阳地区落地生根，信阳农林学院科技特派员主动作为，积极服务地方，自去年底以来，已连续对该示范基地开展了半年多的基础环境数据监测工作。未来，信阳农林学院水产学院将继续借助技术优势，与珠江所和各区县一起，在信阳地区优化推广这一养殖模式。