10月2日,我校茶叶加工与营销服务团赴四季香茶叶开展科技服务,参与科技服务人员有茶学院院长郭桂义,茶学院副院长孙慕芳、茶叶加工与营销服务团团长陈义,以及各团队专业教师朱尧、孔亚帅、王晶晶等,服务团一行在公司负责人韩忠学的陪同下实地考察了信阳地区青砖茶的加工过程。
在四季香茶业公司,服务团一行人从青砖茶原料的筛分、拼配,到渥堆、蒸压成型,细致全面的进行了调研。调研过程中,服务团科技人员指出,四季香茶业为信阳茶产区夏秋茶的利用做出了突出贡献,现阶段首要目标是如何有效提升信阳茶产区所制青砖茶的品质,这需要信阳农林学院和四季香茶业通力合作;服务团科技人员建议后续可以派驻专业教师或技术人员进入茶厂进行改进试验和营销手段,力争探索出更加适用于信阳茶区青砖茶的加工技术路线和营销模式。
茶叶加工与营销服务团致力于加强校企融合,产学研深度合作,以科技助力河南茶叶提质增效,推进三茶融合,助力乡村振兴。(撰稿人:孔亚帅 审核人:陈义)
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