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茶学院观摩督导《茶叶审评与检验》课程实验教学

 

10月19日,茶学院教学副院长孙慕芳、教学秘书张永瑞、茶学教研室专任教师黄双杰、杨转、王晶晶对郭桂义教授主讲的《茶叶审评与检验》不同班级实验教学进行观摩督导。

学院督导组实际观摩了信阳毛尖茶的审评过程,并对课程、对应班级、学生上课考勤情况、实验报告、实验记录等各项资料进行详细查阅。为了保证实验效果,《茶叶审评与检验》实验教学采取分班上实验,整体效果较好。郭桂义在授课过程中,对信阳毛尖的审评过程讲解全面、到位,并认真指导学生在实际操作过程中所需要注意的具体事项。

通过本次教学检查督导,以检促改,有利于进一步强化教学过程中实验课的常规管理,实现教学过程中的有效监控,保证学院教学工作稳定有序进行,提高教学质量。(茶学院 张永瑞)